Un rincón de calma en Playa del Carmen
En SUI ofrecemos matcha auténtico de Uji, Kioto, preparado al momento con técnicas japonesas.
Además de nuestras bebidas ceremoniales, contamos con sándwiches estilo japonés, croissants artesanales y postres inspirados en la repostería japonesa.
Un espacio donde la tradición se encuentra con lo moderno.
Bienvenidos a SUI
Una taza de historia, una experiencia de Japón
Mensaje de la dueña
En SUI, no solo servimos matcha: compartimos una herencia.
Soy originaria de Kioto, una ciudad donde cada rincón respira tradición. Mi padre es de Uji, región famosa por producir el matcha más fino de Japón, y mi madre trabajó durante años con la escuela de té japonesa Omotesenke. Crecí rodeada por el aroma del té, los rituales del chanoyu, y el respeto silencioso que envuelve cada taza. Para mí, el matcha nunca ha sido solo una bebida —es una forma de vida.
Con SUI, quiero compartir contigo esta historia. Un lugar donde el matcha no se toma con prisa, sino con conciencia. Un espacio para detenerse, saborear, y reconectar con uno mismo. Un rincón de Japón en México, donde la cultura, la armonía y la hospitalidad japonesa se sienten en cada detalle.
Desde el matcha ceremonial más puro hasta creaciones modernas con un toque mexicano, SUI es un puente entre dos culturas, y una invitación a vivir lo auténtico.
Contacto
15 Avenida Nte. Manzana 100 Lote 1, Centro, 77710 Playa del Carmen, Q.R., Mexico
martes - domingo: 9am - 2pm
